Salmo salar. Atlantischer Lachs aus der Familie der Salmonidae. Heute nachmittag standen in der Lehrküche der Hauptschule Emilienstraße nicht die biologische Systematik, sondern die verschiedenen Zubereitungsweisen dieses edlen Speisefisches auf dem Plan.

In 24 Stunden vom Laien zum „Profi“. Der Kabarett-Workshop des UNESCO-Tages brachte fünf Schülerinnen und Schüler unserer Schule auf die Bühne einer im Rahmen des ErzieherInnen-Streiks rappelvollen Stadthalle. Workshop-Leiter Rainer Wolf, der selbst einige Jahre als Kabarettist die Bühnen dieser…